На популярных рынках Владивостока обнаружена некачественная морепродукция

На двух крупных продуктовых рынках Владивостока реализовывалась некачественная морепродукция.

На популярных рынках Владивостока обнаружена некачественная морепродукция

Опасные морепродукты изъяты во Владивостоке

Как сообщили VestiRegion.ru в пресс-службе Россельхознадзора, в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий сотрудники ведомства обнаружили, что на Первореченском рынке с торговых прилавков осуществлялась реализация 320 кг морепродуктов — это конечности и мясо краба, креветка, лососевые молоки. На данную продукцию отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы.

Реализация морепродукции без необходимых документов была обнаружена также и на Луговском рынке. Здесь на торговых прилавках находилось 235 кг креветки, креветки шримс- медвежонок, мяса краба, корюшки и филе минтая. Причем, на момент проверки на часть продукции уже истек срок хранения.

Проведенные лабораторные исследования показали, что реализовывавшиеся на Первореченском рынке конечности краба и креветка шримс-медвежонок с Луговского рынка, не соответствуют единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям, предъявляемым к пищевой продукции. В обоих случаях в продукции была обнаружена высокая бактериальная обсемененность, а также бактерии группы кишечной палочки. Причем, если в конечностях краба бактериальная обсемененность была превышена более чем в 4 раза, то в креветке шримс-медвежонок этот показатель был превышен в 150 раз.

В настоящее время вся небезопасная продукция исключена из оборота, по обоим случаям реализации пищевой продукции без ветеринарных документов ведутся административные производства.

13:58, 13.02.2014 г. — VestiRegion.ru

VestiRegion.ru → Владивосток → На популярных рынках Владивостока обнаружена некачественная морепродукция

You must be logged in to post a comment.

НовостиНародные новостиПробки во ВладивостокеПубликацииRSS

© VestiRegion.ru 2009–2021 г. Редакция: v.f.goncharov@gmail.com.
Редактор: Гончаров Вячеслав Фёдорович. Тел: +7(924)331-05-58. При использовании материалов гиперссылка на сайт обязательна.
Яндекс.Метрика
Rambler's Top100