Кондитерской фабрике Владивостока 110 лет

110 лет назад была основана Владивостокская кондитерская фабрика (ныне ООО «Приморский кондитер») – одно из старейших и крупнейших предприятий на российском Дальнем Востоке.

Кондитерской фабрике Владивостока 110 лет

Изначально фабрика производила макароны, а с 1907 года начала производство кондитерских изделий.

Знаменитые конфеты «Птичье молоко» появились в ассортименте фабрики в 1967 году. Автор рецепта этих конфет — Герой социалистического труда Анна Чулкова (на снимке), работавшая тогда на фабрике. Пять лет назад ей было присвоено звание почетного гражданина Владивостока. Нынешнее название конфет – «Приморские». Предприятие одно из первых в стране освоило выпуск этих конфет. На фабрику со всего Союза приезжали мастера-кондитеры, чтобы научиться искусству их изготовления.

В 1993 году предприятие было акционировано и преобразовалось в АО «Приморский кондитер». Также в этом году изменился ассортимент продукции, лаборатория перешла от некоторых унифицированных рецептур к собственным разработкам и технологиям. Большое внимание стало уделяться качеству выпускаемой продукции и внешнему оформлению.

Продукция кондитерской фабрики пользуется теперь популярностью не только среди жителей Приморского края, но также и далеко за его пределами. По итогам прошлого года «Приморский кондитер» был признан «Лучшим экспортером года Приморского края — 2015».

09:10, 06.09.2016 г. — VestiRegion.ru

VestiRegion.ru → Владивосток → Кондитерской фабрике Владивостока 110 лет

You must be logged in to post a comment.

НовостиНародные новостиПробки во ВладивостокеПубликацииRSS

© VestiRegion.ru 2009–2021 г. Редакция: v.f.goncharov@gmail.com.
Редактор: Гончаров Вячеслав Фёдорович. Тел: +7(924)331-05-58. При использовании материалов гиперссылка на сайт обязательна.
Яндекс.Метрика
Rambler's Top100