В Хабаровске установят рекорд России: сварят и раздадут 20 тысяч порций ухи на ярмарке «Наш выбор 27»

В этом году уха, которую сварят во время ярмарки «Наш выбор 27» на набережной Хабаровска, будет народной. Об этом в эфире программы «Утро с «Губернией»» заявил председатель комитета торговли Николай Крецу.

В Хабаровске установят рекорд России: сварят и раздадут 20 тысяч порций ухи на ярмарке «Наш выбор 27»

Поделиться рецептом рыбного супа могут все желающие – автору лучшей кулинарной идеи обещают приз.

Напомним, что большое гастрономическое событие пройдет в Хабаровске 8 и 9 июня. Оно объединит выставку-ярмарку «Наш выбор 27» и фестиваль мороженого. В первый день организаторы собираются поставить новый рекорд России: сварить и раздать более 20 тысяч порций ухи.

«Рецептов ухи очень много: скажем, в Охотске, на севере нашего края, в котелок добавляют водоросли, чтобы уха пахла морем, а охотники Вяземского района варят бульон из первой подстреленной утки, а потом уже добавляют рыбу. Мы [объявили] в нашем «Инстаграме», который называется «Наш выбор 27», конкурс на лучший рецепт. Выбирать его будет лучшая команда шеф-поваров. Победитель будет участвовать в презентации, попробует первую порцию ухи и получит огромную корзину продуктов от наших производителей», – рассказал председатель комитета торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности правительства края Николай Крецу.

Маленьких гостей праздника в этом году снова ждет встреча с волшебником: он привезет 15 тысяч порций бесплатного мороженого. Кроме того, для хабаровчан и гостей города проведут мастер-классы в ресторане, который будет находиться в зоне рыбного рынка.

Что касается скидок на ярмарочные продукты, то, по словам Николая Крецу, они серьезно возрастут.

«В этом году мы поставили условие [предпринимателям] – скидки от 10 до 50%. И уже есть предприятия, которые согласились с таким условиями», – отметил председатель комитета торговли.

15:08, 21.02.2019 г. — VestiRegion.ru

VestiRegion.ru → Горячие новости → В Хабаровске установят рекорд России: сварят и раздадут 20 тысяч порций ухи на ярмарке «Наш выбор 27»

You must be logged in to post a comment.

НовостиНародные новостиПробки во ВладивостокеПубликацииRSS

© VestiRegion.ru 2009–2021 г. Редакция: v.f.goncharov@gmail.com.
Редактор: Гончаров Вячеслав Фёдорович. Тел: +7(924)331-05-58. При использовании материалов гиперссылка на сайт обязательна.
Яндекс.Метрика
Rambler's Top100